بنات سبايسي
اهلا وسهلا بك ايها الزائر الكريم نتشرف بالتسجيل في منتدى بنات سبايسي مع تمنياتنا بالتمتع والمشاركة الفعالة


موقع متميز يهتم بالاغاني والافلام والموضة وكل ما يخص البنات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم في منتديات بنات سبايسي معانا مسابقات وفائزين وجوايز
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مشاهدة جميع كليبات جاستين بيبر
السبت يوليو 14, 2012 7:18 pm من طرف houda flower

» من احلى سيلينا ولا مايلي
السبت يوليو 14, 2012 6:22 pm من طرف houda flower

» فيلم twilight 1 مترجم
السبت يوليو 14, 2012 6:11 pm من طرف houda flower

» فيلم twilight 3 مترجم dvd
الإثنين يوليو 25, 2011 7:49 am من طرف زائر

» خلطة تطويل الشعر في مدة قصيرة باذن الله وطبيعة
الأربعاء مارس 02, 2011 6:33 am من طرف ايتن

» صور رائعة لانريكي اجلاسيس ادخلوا وشوفوا بنفسكم
الخميس فبراير 10, 2011 12:27 am من طرف Admin

» مواد وادوات المكياج
الجمعة ديسمبر 24, 2010 4:32 am من طرف Admin

» كيف تحصلين على مكياج شفايف رائع وجذاب
الجمعة ديسمبر 24, 2010 4:30 am من طرف Admin

» مسابقة اجمل جيبة
الثلاثاء نوفمبر 16, 2010 9:31 pm من طرف Admin

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 طريقة عمل التورته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 22/06/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل التورته   الخميس يونيو 24, 2010 7:51 pm

معانا هتعملوا احلى تورته
المقادير..


10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..


لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..


الطريقة

اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول



ده شكل الصفار بعد الخفق..

و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..



بعدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره

و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق.

بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/92d05160be.jpg



و بعدين ابدأ في التزيين...
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/0ea5b6a5cc.jpg
استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..
http://www.arabspc.net/upload/pic/uploads/9c0892cc19.jpg
وشكلها بعد التقطيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://spicygirls.top-me.com
لمياء سليمان



عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 23/06/2010
العمر : 43

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورته   الجمعة يونيو 25, 2010 3:17 am

جميلة قوى واكيد هتكون طعمها حلو ونفسى اكل تورته حالا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل التورته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات سبايسي :: عالم بنات :: اعرفي ازاي تعملي احلى اكلات-
انتقل الى: